都说糖类是癌细胞最爱,那肿瘤患者还能吃糖

2019-1-22 来源:本站原创 浏览次数:

癌症患者们都普遍持有一个观点:不能吃甜食。

糖类会滋养癌细胞,从某个角度来讲是对的。如果说拿一个正常细胞和癌细胞相比,癌细胞各方面都会比正常细胞要强一点,它可以无限的增殖,它有自我生成血管的能力,它有免疫逃避的能力,其中它还有包括它摄取能量的能力,比正常细胞要大。

所以从某种程度上,大家就误解为,我吃进去的这个糖类,也就是能量,是不是癌细胞直接在体内应用的一个支撑物质,就像汽车要加油一样。那么糖类摄入身体以后,首先是不是就被癌细胞利用了,这是一个很关键的问题。从某一方面来讲,这个是对的,是会被癌细胞利用。

但是我们身体的所有细胞,不论是不是癌细胞,都需要葡萄糖来提供能量,如果没有糖的能量提供,那么很多细胞的生命活动就不能正常的进行。

所以说,糖可不是坏东西它只是被癌细胞利用了

那如果我们不吃糖,是不是就断了癌细胞的来源?

并不是!

虽然爱吃甜食,但为了健康可以舍弃。但拒绝甜食后我们吃的食物仍然可以在体内转化成葡萄糖,如我们吃的大米、馒头、面条等主食,尽管本身不含糖,但其主要成分是淀粉,进入人体消化后也会转化成大量葡萄糖,被癌细胞吸收利用。

而且,不要以为不吃食物就可以饿死癌细胞。正常细胞和癌细胞都需要葡萄糖提供养分,当人体没有能量来源时,它们会最先消耗肌肉中的葡萄糖,所以癌症病人化疗期间食欲不振时,会消瘦的特别明显。“饥饿疗法”往往饿不死癌细胞却有可能因为营养不良饿死我们自己。

那么怎么吃含糖的食物最合理呢?

1、保证人体对糖的最低摄入量,不吃或尽量少吃糖类食品,多吃低糖食物。世界卫生组织建议,每人每天糖的摄入量应在50克以下。

2、有些食物虽然吃起来不觉得甜,但其中的糖含量却高的惊人。葡萄糖、蔗糖、果糖、乳糖、麦芽糖、蜂蜜和玉米糖浆都属糖类,越是排在食物配料表前边的成分,其含量就越高。

蜂蜜:蜂蜜可以算是比较古老的天然甜味来源,主要成分是果糖、葡萄糖和蔗糖,天然成熟的蜂蜜中,总的糖含量超过85%,非常的高,肿瘤患者需慎食。

红糖/白糖/冰糖:红糖源自甘蔗,含糖量在88%~86%,等到精制成白糖和冰糖的程度,含糖量高达99.5%以上,几乎不含有其他营养成分,肿瘤患者不可直接食用。

果糖:各种水果的含糖量在10%~20%之间,果糖含量相对较低,而且水果中还含有大量维生素、膳食纤维和其他营养,推荐患者每日食用g不同种类的水果。但是精加工过的果汁及软饮中果糖的含量非常高,并且不含有水果的其它营养,肿瘤患者不宜饮用。

所以,以单糖和双糖作为材料的饮料、糖果、面包、点心、饼干、能量棒、果酱、果冻、蜜饯、雪糕、冰淇淋等甜品肿瘤患者都应该不吃或尽量少吃。

烹饪也要注意,尽量避免糖醋、红烧等方法,而且添加糖不仅增加了糖的摄入,还掩盖了盐的味道,无意中也会增加盐的摄入量。

3、低糖食物主要指我们摄入淀粉多糖的主食类食物,以及摄入膳食纤维的粗粮和果蔬食物。淀粉和膳食纤维又被称为多糖。

米、面、薯类主食建议吃到健康人的量:

主食类虽然也含糖,但其属于淀粉类多糖,不像精制糖那么快速的升高血糖,是我们机体最经济的能量来源;

主食类食物除了能提供糖外,还能提供多种人体所需的其他营养素,如膳食纤维、维生素等。

减少主食的食用很容易引起如困倦、嗜睡、低血糖、恶心、呕吐、血脂异常等副作用的发生,危害身体健康。

膳食纤维,是人体无法消化的一种糖类,主要来源于粗粮、蔬菜、全谷物食物、水果和坚果等:

膳食纤维在消化系统中有吸收水份的作用,增加肠道及胃内的食物体积,可增加饱腹感,减少其他含糖食物的摄入;

膳食纤维也能吸附肠道中的有害物质以便排出,改善肠道菌群,促进肠胃蠕动,缓解便秘;

此外,膳食纤维还可以调节血糖、血脂,降低心血管疾病、癌症等重大疾病的发病风险。

凡是常见的甜味食品,无论是用麦芽糖浆、白糖(蔗糖)、葡萄糖还是果糖增甜的,都不要多吃。糖这类物质,极其容易在不知不觉中摄入过量。过量时它就是有害健康的。若把其摄入量控制在每日总能量的10%以下,限量约为50克;在20克以下就可以不担心了。

总建议:保证充足的主食,适当增加高纤维的粗粮和全谷物,少吃甜食,少喝饮料,多吃蔬菜和水果,是肿瘤患者的基本饮食原则哦

综合整理:仁医易加医、网络图片来源:PixabayFoodiesfeed声明:转载仅为分享信息之用,版权归原作者所有,如有侵犯您的权益或版权,请及时告知,我们将在24小时内进行删除,谢谢

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