恶性肿瘤成为国人首要死因，如何从儿童做起

前言

五一小长假期间，最热的名词当属魏则西，这个本应辉煌灿烂的生命却在21岁一场病魔中戛然而止，这场悲剧中也将大众眼球集中到一种罕见癌症——滑膜肉瘤。早在年5月31日《海峡都市报》就曾报道“恶性肿瘤成国人的首要死因”。

引起肿瘤的病因很多，如遗传因素、病毒感染、化学因素、环境污染和物理因素等。除类固醇激素外，我们应当重视另一重要得化学因素：食品掺毒、滥加非法添加剂。这些非法添加剂，多数已被确认为致癌化学物质。常见的有吊白块、溴酸钾、过氧化苯甲酰等，那么，在现在食品市场如此混乱的环境下，如何从儿童做起，预防癌症，下列有八点可行性操作建议。

1摄取平衡饮食。少荤多素，粗细兼顾，膳食能量，糖类食品（包括淀粉、大米、薯类、芋头等）应占60%-70%；蛋白质占12%-15%，脂肪占15%-20%。少吃大鱼、大肉，不贪吃河鲜海味。2多吃瓜果、蔬菜。3少吃油炸、腌制食品，以及高温烹调食物（高温烹调容易产生丙烯酰胺等致癌物）4不抽烟，不酗酒，不贪吃发霉变质的食物。非夜班工作，尽量少吃夜宵。日本医学家粟田英男研究发现，长期吃宵夜的人比不常吃宵夜的人胃癌发生概率高4成左右。5少吃或不吃各种各样的形形色色的诱人零食（因为多含色素、激素等有害添加剂）。尽可能不吃掺假、掺毒的面粉类或米粉类粮食制品。6白开水是孩子的最佳饮料。建议孩子多饮用白开水，少喝可乐，奶茶等含有激素的饮品。7如有超重或肥胖，应及时科学减肥。8日出而作，日落而息，不长期熬夜，不通宵娱乐。劳逸结合，苦乐有节；坚持经常锻炼，勤做家务劳动，适当晒些太阳。注:近年来，我国的癌谱发生了较大的变化，发达国家易发的乳腺癌、大肠癌的发病率在我国已跃居恶性肿瘤发病的前十位。在日常生活中，我们更应注意饮食，休息，运动，积极健康生活，远离癌症。

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